準備編から続く
三年ぶりとあって、忘れている事も多く記録をたどって準備を進めました。特に釜場はやり方を間違えると上手く蒸せないので大変です。会長の頭の中には手順やコツがきちんとおさめられていて、目配りも欠かしません。どのチームもうまく蒸しあげていました。次の世代が経験する事も大事なことです。
※当日編➁へ
釜焚き場も準備万端。
蒸しあがりました。
大釜湯沸かしはベテラン。お湯を切らすことなく毎回仕切ってくれます。
杵削りも大忙し。搗いていたらどうしても不具合が出てきます。
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